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掴む！カレシピ講座
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Special Raw cake Lesson Menu
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LESSON SCHEDULE
こちらのカレンダーより開催日をご確認のうえ、ご希望の日程を公式LINEよりお知らせください。
レッスンは全て11:00～14:00の開催です。
[calendar id="162"]
A ... 麹調味料作りと基本栄養講座
B ... INNER BEAUTY発酵ダレ講座
C ... ルー不使用デミ＆カレー講座
D ... 掴む！カレシピ講座 *隔月開催
E ... raw sweets講座 *対面：9～4月のみ
F ... オンライン受講可能日
オンラインレッスンは全ての講座に対応可能です
A ... 麹調味料作りと基本栄養講座
B ... INNER BEAUTY発酵ダレ講座
C ... ルー不使用デミ＆カレー講座
D ... 掴む！カレシピ講座 *隔月開催
E ... raw sweets講座 *対面：9～4月のみ
F ... オンライン受講可能日
オンラインレッスンは全ての講座に対応可能です
éclat kitchen
ほほえみごはん
当教室では“内側から綺麗に、自然とお顔が笑顔になる”をテーマにしており、お料理のことを「ほほえみごはん」と名付けております。
毎日の食事により腸と心を整える、簡単に継続可能な調理方法をお伝えします。
一番の基礎となる、座学を含めた２種類の麹調味料（お持ち帰り）作りレッスンから始めていただくことをお勧めしております。
「ほほえみごはん」は基本的に、小麦・お砂糖・酸化油・添加物など
カラダの炎症となる食材は使用しません。
RAW SWEETS
日本ではまだ浸透していない「Raw（生の）Food（食べ物）」という食事法があります。
食材は全て植物性。そして酵素を壊さないよう火は使わず48度以下で調理することにより栄養価も高くなり、カラダを内側から健康に美しく整えてくれるものです。
そんなRawFoodの調理法を用いたスイーツ「RAW SWEETS」を当教室ではお伝えしています。
食材は基本的に「ギルトフリー」で、
小麦・白砂糖・乳・人口着色料・添加物など カラダを酸性に傾ける食材を使用しません。
※ナッツアレルギーの方はお控えください。
生のナッツやフルーツ、スーパーフードなどを取り入れるため、他のスイーツよりもメリットが豊富です。
また冷凍で３週間程度保存可能でお好きなタイミングで召し上がっていただけるのも嬉しいですね。
Instructor
YUZUKI
はじめまして。愛知県と東京都にて無添加お料理とraw sweetsの教室を開講しておりますyuzukiと申します。
人のカラダは“食べたもの”で出来ています。
幸福感やその逆も食事（腸）と深い繋がりがあります。
アレルギーやイライラ、生活習慣病などにも関係していくということです。
当教室では、大切なカラダの為の調味料・調理方法を負担にならず簡単に取り込める方法でお伝えしております。
そして、スイーツの部類ではraw sweetsという栄養や酵素たっぷりのスイーツもお伝えしております。
実は私自身、病気を患った事から全て始まりました。
ご自身はもちろん、大切なご家族やパートナーの健康を守り、しあわせを繋ぐお手伝いをしたく、
今日もこの想いを胸に、経験や知識を伝え笑顔で溢れるお料理教室とロースイーツ教室を開講しております。
長々と読んでいただきありがとうございました。
素敵なご縁を心から楽しみにしております。
