愛知県名古屋市のロースイーツ料理教室「éclat kitchen」

RAW CHOCOLATE LESSON

カカオ豆不使用でノーカフェインのチョコレート作りをお伝えします。

カカオ使用のチョコレートよりも軽い味わいにもかかわらず、食べ応えがあり満足感のあるチョコレートです。

小麦粉・白砂糖・乳・卵・添加物などを使用せず、酵素を崩さない48度以下の調理により、身体を良い方向へ整えることのできるスイーツのひとつです。

お子様も安心して召し上がっていただけるうえ、冷凍庫で3週間ほど保存可能で長く楽しんでいただけるチョコレートです。
冷蔵では2日間美味しく召し上がれます。

この講座の内容

  • ロースイーツチョコレートの調理
  • アフターフォロー付き
    レッスン後のご質問はLINEからお気軽にご連絡ください

対面講座では、軽食ランチを召し上がっていただき、ローチョコレート10個+2枚12cmをお持ち帰りいただけます。

受講料
¥8,000 / 1day

LESSON SCHEDULE

こちらのカレンダーより開催日をご確認のうえ、ご希望の日程を公式LINEよりお知らせください。
レッスンは全て11:00~14:00の開催です。

[calendar id="162"]

A ... 麹調味料作りと基本栄養講座
B ... INNER BEAUTY発酵ダレ講座
C ... ルー不使用デミ&カレー講座
D ... 掴む!カレシピ講座 *隔月開催
E ... raw sweets講座 *対面:9~4月のみ
F ... オンライン受講可能日
オンラインレッスンは全ての講座に対応可能です

A ... 麹調味料作りと基本栄養講座
B ... INNER BEAUTY発酵ダレ講座
C ... ルー不使用デミ&カレー講座

D ... 掴む!カレシピ講座 *隔月開催
E ... raw sweets講座 *対面:9~4月のみ
F ... オンライン受講可能日
オンラインレッスンは全ての講座に対応可能です

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